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镇江香醋厂家为你介绍食醋去除鱼腥味肉食异味

发布日期:2019-09-06来源:www.zjxccy.com

食醋除了可以增加食物的酸度,它还能去除肉食的异味,让食物变得更美味。做鱼时加入一些食醋可以去除鱼腥;在清洗肉食特别是动物内脏时,食醋还能除去那些难闻的味道呢!

使用方法:烹调鱼时,加入几滴食醋,做出来的鱼就不会有腥味;用醋清洗刀、案板也能去除上面的鱼腥味;清洗动物内脏时,先用清水清洗,然后用食醋和酒混合液搓洗,再用清水洗净即可;为了去除羊肉的膻味,在烹饪之前,可先将羊肉放入开水锅里,倒入食醋泡一会儿,膻味就会减轻。